POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500gr. mešanog mlevenog mesa,
250gr. suve mesnate slanine,
4-5 parčića bajatog hleba,
mleko za potapanje,
100gr. putera,
3 glavice crnog luka,
1 vezica peršuna ,
4 čena belog luka,
3 jajeta,
500gr. debelih kora,
malo začin a C, biber.

Priprema:

Hleb potopiti u mleko, iscedite i dodajte mlevenom mesu. Crni luk propržite na ulju, sklonite sa ringle, dodajte meso, na kockice iseckanu slaninu i sitno seckan peršunov list, izgnječen beli luk, jaja, biber i začin C po ukusu. Sve dobro promešati. Smesu podeliti na duplo manje delova koliko ima kora. Uzimati po 2 kore, premazati ovom smesom pa je uviti u rolnu. Staviti kore u podmazan pleh, posuti sa malo ulja i kisele vode i peći na 180 C oko 40 do 45 min.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4071 puta.


Подели